TUDO NESSA VIDA TEM UM DONO

os animais e o problema do abate entre os Xukuru - ou a (má) sorete de Seu Guaxinim

Résumé

Este artigo constitui uma análise etnográfica da relação entre os Xukuru, povo indígena no agreste de Pernambuco, e seus animais de criação, com especial foco na questão do abate e da carne. Para tanto, apresenta as no- ções Xukuru em torno do animal e das relações entretecidas por humanos e não humanos, sustentando que elas são cruciais para a compreensão da matança de animais para consumo na região. Conclui argumentando que as objeções Xukuru ao abate espelham práticas e concepções semelhantes em outros contextos etnográficos (indígenas e não indígenas, tradicionais e modernos), o que sugere a necessidade da detalhada observação etnográfica das relações com animais para o estudo deste momento crucial da cadeia produtiva pecuária no contexto brasileiro.