TENDÊNCIAS NO MOVIMENTO DE RE-LOCALIZAÇÃO ALIMENTAR BRASILEIRO

uma análise de Iniciativas Colaborativas de Compras

  • Potira Viegas Preiss
  • Flávia Charão Marques

Resumen

Este artigo tem como objetivo apresentar uma caracterização do cenário brasileiro de Iniciativas Colaborativas de Compras. Inspira-se em dados coletados emlevantamento realizado em 2014,  complementados por uma revisão da literatura. A partir do perfil básico dos grupos e suas dinâmicas de funcionamento são tecidas considerações sobre o impacto que o envolvimento em tais iniciativas têm para com as práticas sociais dos atores envolvidos. Também, introduzimos um breve diálogo entre as convergências e as divergências em torno de iniciativas brasileiras e iniciativas
similares atuantes na Europa, contribuindo para o debate de como estas experiências podem trazer aportes ao movimento de re-localização alimentar.
 

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Publicado
2021-12-14