Relações de gênero e direitos na história da hotelaria pelotense

estudo de processos trabalhistas envolvendo mulheres entre 1940 e 1960

Resumo

O presente estudo tem como objetivo analisar documentalmente 15 processos trabalhistas da Justiça do Trabalho de Pelotas entre 1940 e a primeira metade da década de 1960, relacionados à hotelaria, que envolvem mulheres nas posições de “reclamantes” ou de “reclamadas”. A análise documental, segundo Cellard (2012), tem seu início com uma análise preliminar em cinco dimensões antes de “fornecer uma interpretação coerente, tendo em conta a temática ou o questionamento inicial” (CELLARD, 2012, p. 303). Nesse sentido, verificou-se nos processos trabalhistas a existência de salários mais baixos para as mulheres e, igualmente, que as principais profissões apresentadas possuem relação com os papéis desempenhados no ambiente familiar: camareira e cozinheira. Dessa forma, é notável a necessidade de evidenciar a atuação das mulheres enquanto força de trabalho na hotelaria.