MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR COMO PROPULSOR DA INOVAÇÃO EM PROCESSOS

ANÁLISE ATRAVÉS DO FLUXO DE SERVIÇOS EM UMA DISTRIBUIDORA DE COMBUSTÍVEIS

  • Rafael de Almeida Ferreira FURG
  • Samuel Bonato FURG
  • Vanessa de Campos Junges UNICRUZ
  • Catherine Santos Salomão FURG

Resumen

Esta pesquisa teve como objetivo analisar o fluxo de operações de um terminal logístico de distribuição de combustíveis. Para tanto, foi desenvolvida uma pesquisa qualitativa com base em um estudo de caso, no qual foi realizado o mapeamento das distâncias percorridas pelos motoristas durante seus deslocamentos, desde sua entrada no terminal até o momento de sua saída, após o carregamento. O uso da ferramenta permitiu obter redução de lead time de 39%, redução drástica de distâncias percorridas a pé pelos motoristas, e a identificar a etapa que mais contribui para o tempo total de pré-carregamento. Enquanto sugestões para estudos futuros, com base no avanço da redução dos desperdícios e na ênfase à geração de valor, destaca-se a relevância de se realizar uma avaliação de forma integral do processo de carregamento, dos procedimentos realizados em outros terminais da mesma natureza, além de estudos aprofundados nos conceitos lean, fluxo de valor e na utilização da ferramenta do mapeamento do fluxo de valor, ressaltando os pontos positivos da implementação de para aprofundar a eficiência e eficácia dos colaboradores.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Rafael de Almeida Ferreira, FURG

Bacharel em Administração - FURG.

Samuel Bonato, FURG

Doutor em Engenharia de Produção - UFRGS.

Vanessa de Campos Junges, UNICRUZ

Doutora em Administração - UFSM. Professora do curso de administração - UNICRUZ.

Catherine Santos Salomão, FURG

Bacharela em Administração - FURG.

Citas

Alves Junior, G. (2021). Mudança de layout no chão de fábrica de uma indústria siderúrgica. 41 f. Monografia (Graduação em Engenharia de Produção) - Escola de Minas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto.

AL-ZUBAIDIA, S. Q. D.; COLIB, E.; FANTONIA, G. Automating Production Process Data Acquisition Towards Spaghetti Chart 4.0. International Journal of Industrial Engineering & Management (IJIEM), v. 13, n. 3, 2022.

do Amaral, T. G., de Resende, F. B., & de Camargo Filho, C. A. B. (2017). Aplicação do MFV e caracterização das atividades de fluxo do processo de execução de alvenaria convencional. Revista Eletrônica de Engenharia Civil, 13(2).

Barros, L. M. D. C. (2013). Estudo de técnicas para melhoria dos resultados de obras de infraestrutura mediante a adaptação e aplicação do sistema Toyota de produção (Lean Production). Escola Politécnica. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Bianco, D., dos Santos Junior, J. C., Sagawa, J. K., & Godinho, M. (2019). Mapeamento do fluxo de valor: estudo de caso na fabricação de produtos pet food. Revista Produção Online, 19(4), 1345-1368.

Bonato, S. V.; Bonato, T. P.; Olson, D. A. (2017) Aplicação da Ferramenta VSM em uma Indústria de Usinagem. XXXVII Encontro Nacional de Engenharia de Produção - ENEGEP.

Da Costa Pires, V. C., Seabra, L. M. A. J., & Rolim, P. M. (2022). A relação entre alimentação coletiva e gestão de resíduos: o papel da Educação Ambiental na redução do desperdício. Revista Brasileira de Educação Ambiental, 17(5), 341-360.

De Lima, D. F. S., de França Alcantara, P. G., Santos, L. C., Silva, L. M. F., & Da Silva, R. M. (2016). Mapeamento do fluxo de valor e simulação para implementação de práticas lean em uma empresa calçadista. Revista Produção Online, 16(1), 366-392.

Feld, W. M. (2000). Lean manufacturing: tools, techniques, and how to use them. CRC press.

Guzel, D., & Asiabi, A. S. (2022). Increasing productivity of furniture factory with lean manufacturing techniques (Case Study). Tehnički glasnik, 16(1), 82-92.

Hys, K., & Domagała, A. (2018). Application of spaghetti chart for production process streamlining. Case study. Archives of Materials Science and Engineering, 89(2), 64-71.

Maia, B. M. V. (2018). Analysis and optimization of the production process. ISEP – Instituto Superior de Engenharia do Porto.

Marques, C. A. L. (2018). Estudo e implementação de metodologia de abastecimento de materiais à área de produção. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto.

Mauss, C. V., Diehl, C. A., & Bleil, C. (2015). A gestão de custos como instrumento da eficiência pública no Brasil e em outros países. Revista Eletrônica de Administração e Turismo, 6(3), 595-609.

Monteiro, M. O. L. (2023). Aplicação de ferramentas Lean para a melhoria do desempenho das linhas de embalagem numa indústria de cerâmica. Politécnico de Viseu.

Mulke, A. P., & Pereira, R. B. D. O. S. (2022). Proposta de readequação de layout de produção em uma empresa de móveis planejados de pequeno porte. Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Positivo.

Munyai, T., Makinde, O. A., Mbohwa, C., & Ramatsetse, B. (2019). Simulation-aided value stream mapping for productivity progression in a steel shaft manufacturing environment. South African Journal of Industrial Engineering, 30(1), 171-186.

Novais, A. (2022). Aplicação de ferramentas do sistema Toyota de produção em canteiro de obras: um estudo de caso. Revista Ânima Educação – UNIFACS.

Pacheco, L. O. C. S. (2022). Melhoria do desempenho de uma secção de uma empresa de motores elétricos através da aplicação de princípios Lean Thinking. Universidade do Minho.

Penha, H. H. R. (2017). Lean Healthcare: avaliação da aplicação do diagrama de espaguete em uma unidade pediátrica. Universidade Federal de São Carlos.

Porto, R. N., Yamane, L. H., de Lima Baldam, R., & Siman, R. R. (2023). Practical Solutions to Enhance the Productivity of Waste Picker Organizations Through the Application of Lean Tools. Revista de Gestão Social e Ambiental, 17(9), e03287-e03287.

Poswa, F., Adenuga, O. T., & Mpofu, K. (2022). Productivity Improvement Using Simulated Value Stream Mapping: A Case Study of the Truck Manufacturing Industry. Processes, 10(9), 1884.

Ribeiro, D. V., Silva, T. O. D., Güths, H., Fossati, P., Oliveira, R. P., & Ames, D. (2019). University management: the lean production allied to the program quality of life at work. Gestão & Produção, 26.

Ribeiro, L. M., & Satt Júnior, S. (2012). Exploration e exploitation: um olhar no setor de refino de petróleo sob a dimensão do aprendizado organizacional. Revista Eletrônica de Administração e Turismo, 1 (1).

Rogowski, G. M. H., Da Silva, A. M. A., Tiepo, E. S. F., Battistoni, D., & Ramos, F. M. (2022). Sustentabilidade aplicada à redução de custos no meio corporativo. Salão do Conhecimento, 8(8).

Rohac, T., & Januska, M. (2015). Value stream mapping demonstration on real case study. Procedia Engineering, 100, 520-529.

Rother, M., & Shook, J. (2003). Aprendendo a enxergar–mapeando o fluxo de valor para agregar valor e eliminar desperdício. São Paulo. LeanInstitute Brasil, 2003.

Santos, E., Lima, T. M., & Gaspar, P. D. (2023). Optimization of the Production Management of an Upholstery Manufacturing Process Using Lean Tools: A Case Study. Applied Sciences, 13(17), 9974.

Santos, L. B. D. (2018). Aplicação das técnicas do lean manufacturing na redução de desperdício em uma empresa metal mecânica. UNIJUI – Universidade Regional.

Senderska, K., Mareš, A., & Václav, Š. (2017). Spaghetti diagram application for workers’ movement analysis. UPB Scientific Bulletin, Series D: Mechanical Engineering, 79(1), 139-150.

Thomé, A. M. T., Oliveira, F. L. C., & Silva, D. L. (2017). Framework de value stream mapping a partir de uma revisão sistemática da literatura. Produto & Produção, 18(1).

Vieira, E. L. (2022). Utilização de mapeamento de processos através do diagrama de Spaghetti para Melhoria do layout de uma indústria de utensílios domésticos. Produto & Produção, 23(3), 56-79.

Villarreal, B., Garza-Reyes, J. A., & Kumar, V. (2016). Lean road transportation–a systematic method for the improvement of road transport operations. Production Planning & Control, 27(11), 865-877.

Yin, R. K. (2015). Estudo de Caso: Planejamento e métodos. Bookman editora.

Yin, R. K. (2016). Pesquisa qualitativa do início ao fim. Penso Editora.

Publicado
2023-12-14
Sección
ARTIGOS