Neitzel, Greice, e Gizele Ingrid Gadotti. 2021. “APLICAÇÃO DO SISTEMA DE ANÁLISES DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE EM SECAGEM, ARMAZENAGEM E BENEFICIAMENTO DE ARROZ: ESTUDO DE CASO DE UMA UNIDADE DE BENEFICIAMENTO”. Revista Brasileira De Engenharia E Sustentabilidade 4 (1), 1-13. https://revistas.ufpel.edu.br/index.php/rbes/article/view/318.