Menozzo da Rosa, A. “A Pimenta Americana E O Sistema-Mundo: Um Estudo Sobre O tráfego Colombino Da Pimenta Capsicum Na Modernidade Por Meio Da História Da alimentação”. Revista Discente Ofícios De Clio, Vol. 8, nº 14, outubro de 2023, p. 19-29, https://revistas.ufpel.edu.br/index.php/clio/article/view/6959.