Menozzo da Rosa, A. (2023) «A pimenta americana e o sistema-mundo: um estudo sobre o tráfego colombino da pimenta Capsicum na modernidade por meio da História da alimentação», Revista Discente Ofícios de Clio, 8(14), pp. 19-29. Disponible en: https://revistas.ufpel.edu.br/index.php/clio/article/view/6959 (Accedido: 3julio2024).